专科以上学历,食品科学与工程等相关专业;
2、具有3年以上食品研发经验,熟悉研发流程及工艺配方,有优秀研究成果者优先;
3、对食品行业发展有深刻体悟和见解,对各种资讯的收集和判断,眼光独到,精通食品研发和工艺管理,具备良好的食品市场前景分析和产品开发创新能力;
4、具有强烈的事业心、责任心和组织能力,工作主动,团队合作意识强;
5、较强的技术管理能力和组织协调沟通能力,对本行业及国家、地方产品政策较熟悉,能够承受工作压力。
6、熟悉蛋糕、面包烘焙制作
7、带领所属部门整理编制现有产品目录及生产工艺;
8、管理公司的整体核心技术,组织制定和实施重大技术决策和技术方案;
9、主持研发部门所需设备选型、试制、改进等工作;
10、与用户进行技术交流,了解用户在技术与业务上的发展要求,并解答用户提出的与产品技术相关问题。
11、对潜在或具体的项目、用户进行跟踪,管理所在区域内的用户拜访、技术交流、方案制作及合同谈判。
12、制定技术人员的培训计划,并组织安排公司其他相关人员的技术培训。