烘焙店ICHiDO的瑞士卷配方：蛋糕的口感很湿润 油滑入口即化，很柔软又带点韧劲。里面的奶油估计黄油酱加淡奶油口感香甜不腻又带点黄油顺滑和香味。在酒店和餐厅做了10年都没吃过这种口感（本人做热厨房，经常到饼房交流）。请那位高人指点一下！准备开店。
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