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开个正宗的法式甜点和正宗的法式餐厅结合体怎么样?[复制链接]

发表于 2013-12-06 01:26 | 收藏本帖
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本人想在郑州开个法式甜品和法式餐厅相结合的店铺,一种新的理念。 品牌自己创立,设备选择三麦或者新麦。甜点师和法餐大厨都是从法国请的,  计划店铺面积300左右。属于中高档价位。
郑州也不大,选址还没确定,望给予建议。
设备问题   不知道在那里能买到三麦或者新麦   最好在郑州本市能买到
请广大朋友给予建议!

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  • 想法不错,祝你成功,加油
  • 40W年薪?笑死了。。你可以在中国请好几个五星级酒店的师傅啦。。你的店给那么高的工资,基本上很难做下去的。。以后你就知道啦。。
  • 炮哥 发表于 2013-12-6 22:59
    我去转了,没见有买三麦和新麦的

    你这投资了多少啊?有钱就是胆子大啊,但是我觉都没一定要请国外的啊,那工资真不是一般高,你这压力太大了。在国内也有做的不错的师傅啊
  • GJ2011328 发表于 2013-12-8 13:47
    呵呵,现在老外来中国混钱的太多啦,真正顶级或者水平很高的根本不来中国,90年代的时候可能还有水平很高的 ...

    受教了,对于这方面我会慎重考虑的
  • luo9944 发表于 2013-12-9 13:58
    40W年薪?笑死了。。你可以在中国请好几个五星级酒店的师傅啦。。你的店给那么高的工资,基本上很难做下去的 ...

    是的,这方面我考虑到了!所以打算取消这个想法!
  • 谢谢指点:)
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