特别公告:因原定于3.12~14课程的授课师傅Manfred Rindler骨折不能正常完成教学任务,故本期课程日期更改至3.19~21,授课师傅更换为韩国师傅Seung Yun Lee。因此给各位学员带来不便实在抱歉,之前报名学员因日程安排不能参加19号课程的将保留名额参加以后的课程,空出的培训席位将继续接受学员报名,额满为止。
2014年第一期巧克力培训就要开始了,本期课程重点为巧克力基础培训,以纯可可巧克力之名和大家分享巧克力的奥秘,任何一个零基础想要了解巧克力的人都可以学习本期课程。在三整天的课程中,老师会讲解巧克力调温结晶的技巧及巧克力调温的不同方法,对于喜欢巧克力却不够了解的童鞋们来说本期课程是个不错的选择哦!在这里童鞋们将了解到巧克力从可可豆的种植到制作巧克力成品的全过程,当然还有巧克力蛋糕及西点的不同制作形式哝。
【主办单位】:百乐嘉利宝(苏州)可可有限公司
【协办单位】:伊莎莉卡烘焙网
【培训时间】:2014年3月12日-3月14日(3天课程)
【培训地点】:上海市中山西路1602号宏汇国际广场B座23楼2301室
【培训费用】:3000 元/位
【培训人数】:限10人左右
【学员要求】:有无巧克力相关经验均可参加
【示范主厨】:Manfred Rindler
【课程语言】:示范主厨英文,提供全程中文同步翻译讲解
【课程内容】:包含巧克力评鉴,巧克力生产基础知识,巧克力调温技术,巧克力基础应用如手工巧克力,巧克力蛋糕,巧克力慕斯等。
【课程特点】:
1,每个学员获赠价值500元嘉利宝品牌巧克力5kg(2包)(2.5kg黑巧克力一包,2.5kg白巧克力一包 );
2,颁发嘉利宝巧克力学院的培训证书;
3,多年实际酒店工作的主厨担任示范老师。
付款方式:
1,支付宝付款: 点此链接付款
2,银行付款:
个人银行转帐:
开户行:中国建设银行上海东明支行
户名:陈桂平
帐号:6227 0012 1496 0125 226
企业银行转帐:
开户行:建行上海三林支行
户名:上海甘那许信息技术有限公司
帐号:3100 1619 2130 5000 3727
报名方式:(以付款成功后为有效名额保留)
1,电话报名:021-50656200
2,在线报名:请直接在页面上面的“我要参加”填写基本资料后,我们会与您联系
3,QQ咨询:于莉[qq]2940044326[/qq]
4,邮箱报名:发送个人姓名、联系方式等信息至邮箱2940044326@qq.com,收到邮件后工作人员会与您联系
【巧克力培训课程及活动精彩回顾】——
12.05~06 Chocolate Showpiece培训课程现场直播
2013.12.3~4 情人节巧克力甜点培训课程全程直播
嘉利宝与伊莎莉卡《2013金色圣诞创作甜点》课程已经开始
百乐嘉利宝中国上海巧克力学院活动照片
2013.6.5 伊莎莉卡与嘉利宝巧克力夏季甜点品鉴会现场
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先顶一下,再问一句:吃饭和住宿,再哪里?
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藤椅yeslicake02 发表于 2014-02-10 09:10 | 只看该作者
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编辑,您好。请问一个问题:作为嘉利宝巧克力学院两款主打巧克力的终端客户,是否能免费获取培训学习机会?谢谢
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您能帮助联系住房吗,价格怎样?
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地板yeslicake02 发表于 2014-02-11 10:08 | 只看该作者
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6楼yeslicake02 发表于 2014-02-14 15:20 | 只看该作者
亲您好,麻烦加小编Q:2940044326或电话:021-50656200转于小姐沟通学费优惠事宜哦~~~
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真是一个坏消息,祝Manfred Rindler,早日康复。