面包蛋糕店店常见的店铺结构
  三面门脸型店铺：  三面门脸弧型店面结构是指它具有三面临街的门脸。这种店面在设计之前，需要经营者综合的考察，此店面所在地理位置属性，那条路为主要街道，哪条路为次街道， 来观察主要客流的走向，方能准确的确定进店门口的位置，为以后营销奠定基础。店面所坐落位置，如果是坐东朝西的位置，设计师就要考虑太阳西晒问题，对店内靠近玻璃所摆放包装产品的影响，设计师应采取那些的措施，（如安装软窗帘，欧式遮阳棚等），既能要达到遮光，又要达到装饰效果。

下面是石家庄美潮饼店设计公司 根据湖北嘟嘟蛋糕店来进行一下布局分析 。进门口确定后，下一步来做店面整体布局规划。由于三面户型结构进门口，门扇  开启及必要的通道占用卖场面积较大，建议使用单向开门的制作方法（如肯德基门，外加闭门器），来增加卖场的使用面积。靠近三面玻璃位置，可以安放促销产品展架，边柜，艺术蛋糕橱窗，使 临街过路的顾客从三个角度清晰看到店内，我们主要在经营的烘焙产品，休闲环境，温馨的灯光，已达到吸引顾客进店的效果，来提升销售业绩。

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