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小伙伴们看过来啦:来自2014年第一期嘉利宝巧克力基础培训课程的现场实况转播[复制链接]

发表于 2014-03-19 12:42 | 收藏本帖
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20143月19日,由伊莎莉卡烘焙网和嘉利宝主办的巧克力基础培训课程迎来了第一期的学员们,培训包括巧克力评鉴,巧克力生产基础知识,巧克力调温技术,巧克力基础应用如手工巧克力,巧克力蛋糕,巧克力慕斯等。

早上8:40左右,培训课程尚未开始,嘉利宝教室门前已经聚集了前来学习巧克力基础课程的学员。9:00时课程正式开始,首先进行的是巧克力基础培训,从巧克力的根本原材料开始——可可豆到巧克力的转变全过程的初步了解,再到对巧克力的品鉴,由浅至深的切身体会学习巧克力的基础知识!

下面为您上图先,随着小编的镜头往下看哦:

巧克力基础知识培训前奏篇:从原料开始更全面地了解巧克力

伊莎莉卡烘焙网巧克力培训宣传海报展示

嘉利宝巧克力培训现场——学员们正在交流着


我们之间沟通零障碍——活动主办方同学员们相互介绍

进入今天的行程之一——嘉利宝讲师Winnie对巧克力基础知识的耐心讲解

以上是来自活动现场的第一波图讯哦,是不是感觉不够劲道,小伙伴们莫着急!{:3_67:}更多详细精彩课程周边,下午小编将继续为您播报——童鞋们制作巧克力相关作品的实操图哦,敬请关注!


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  • yeslicake02 发表于 2014-3-21 13:27
    一颗颗切好的巧克力

    给巧克力换换模样


    这里是“小马”加工厂


    下一秒马卡龙来了



  • yeslicake02 发表于 2014-3-21 13:45
    这里是“小马”加工厂

    下一秒马卡龙来了


    童鞋们,你们在干啥?


    带上家伙搅拌搅拌

  • yeslicake02 发表于 2014-3-21 14:05
    童鞋们,你们在干啥?

    带上家伙搅拌搅拌


    学员们在分享收获


    新出的巧克力,是不是很有光泽


    爆发的成就感  巧克力专场


  • yeslicake02 发表于 2014-3-21 14:14
    童鞋们在分享收获

    新出的巧克力,是不是很有光泽


    准备搅一搅、拌一拌


    矽胶模都用上了





  • yeslicake02 发表于 2014-3-21 15:02
    准备搅一搅、拌一拌

    矽胶模都用上了

    小伙伴们的作品陆续登场亮相zaza!!!



    小伙伴在欢乐的切蛋糕


    轻尝一口里面很有料哦



  • yeslicake02 发表于 2014-3-21 15:27
    小伙伴们的作品陆续登场亮相zaza!!!

    小伙伴在欢乐的切蛋糕

    作品发表






          小编在现场有口福喽!嘿嘿,巧克力的内容这么丰富,每一款巧克力甜品口感都是超级棒。轻拾一块巧克力,放到嘴边,浅浅地咬一口,哇,什么都有,榛子,杏仁,葡萄干~~~真是好吃!怒赞!!!



  • 就不卖关子了,小编上图一步到位!!!


    大家共同奋斗了3天的杰作,超赞的!!!


  • yeslicake02 发表于 2014-3-21 17:33
    就不卖关子了,小编上图一步到位!!!
    大家共同奋斗了3天的杰作,超赞的!!!

    到此,“2014第一期嘉利宝巧克力基础培训”到此就圆满结束了。回顾这三天关于巧克力的学习,每一份认真的回忆,都历历在目!现在的心情,无需太多的词藻来修饰,一个字“甜”,就足以表达此刻收获的心情。我们不在乎收获的多少,而是享受一双手把原料变成巧克力的过程,这种快乐会随着巧克力的转变一起成长,这就是制作巧克力的乐趣。

    老师、我们还有我们地宝贝 合影一张

    如果您很期待我们下期的培训,那就关注“伊莎莉卡烘焙网”的活动频道页哦:http://www.yeslicake.com/plugin.php?id=active:index我们会即时的更新发布活动信息,热诚期待您的参与和关注,童鞋们see you~~~


  • 小编 是不是吃了好多好吃的啊:Q:Q:Q羡慕啊
  • 593429028 发表于 2014-3-21 11:37
    好喜欢的感觉,不过一下教那么多怕消化不了

    老师讲得很细的,一边演示,一边学,手把手指导,木问题啊 :lol
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