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483月是一个浪漫的季节，用巧克力传递你我之间的心意。香醇浓郁，柔滑细腻的口感，余香飘缈，浓情蜜意的感觉使巧克力成为浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。每个人都有自己喜欢巧克力的理由。当巧克力在口中融化的时候，美妙的感觉就延展开来，“浪漫，青春，健康，力量，关心，博爱，愉悦”7个喜爱巧克力的理由，美味香浓的巧克力都能给你。
理由：浪漫
爱上初恋的味道，爱的手工巧克力
只要你愿意，完全可以选一个阳光慢慢的日子，系上围裙，在烘焙师的指导下自己动手，让巧克力带去那份细心的甜蜜。尽管不是每天都是情人节，但请相信这份亲手送上的甜蜜是不分时间，不分地点的，不是么！那就让我们释放双手，开始动手制作巧克力吧~~~
3.24-3.25韩国大厨Seung Yun Lee手工巧克力专场培训
熟悉的身影：韩国老师和我们亲爱的Winnie翻译在给学员们讲解本期手工巧克力的配方
限量版的嘉利宝巧克力材料：本期手工巧克力制作需要专门用到的材料之一
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沙发
yeslicake02 发表于 2014-03-24 12:09 | 只看该作者
不放过任何一个学习的细节，烘焙的器具使用也可以这么专注
童鞋们集中喽，过来猜猜这是啥？~~~香香的美味
手工巧克力制作进行中~~~搅拌起来
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藤椅yeslicake02 发表于 2014-03-24 13:45 | 只看该作者
yeslicake02 发表于 2014-3-24 12:09
不放过任何一个学习的细节，烘焙的器具使用也可以这么专注
数一数1,2,3,4...怎么少了一块捏
巧用器具老师来教你
ta 叫另一种口味的手工巧克力
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板凳yeslicake02 发表于 2014-03-24 16:29 | 只看该作者
yeslicake02 发表于 2014-3-24 13:45
数一数1,2,3...怎么少了一块
其中一种手工巧克力的配方之一
致一起努力的童鞋们^-^赞一哈
这口锅真的比较重！小伙伴加油嘞！
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马扎yeslicake02 发表于 2014-03-24 16:38 | 只看该作者
yeslicake02 发表于 2014-3-24 16:29
其中一种手工巧克力的配方之一
老师示范制作——童鞋们都学着点啦
童鞋们要养成不浪费的好习惯
巧克力模具用起来
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地板yeslicake02 发表于 2014-03-24 16:47 | 只看该作者
yeslicake02 发表于 2014-3-24 16:38
老师示范制作——童鞋们都学着点啦
制作巧克力手法很重要！
注意喽！老师示范脱模
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6楼yeslicake02 发表于 2014-03-24 16:54 | 只看该作者
yeslicake02 发表于 2014-3-24 16:47
制作巧克力手法很重要！
我切！我切！我切切！武器——吉他刀
瞧瞧颜色，巧克力口味不一样哦
这款有三层哦，你看出来了么
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7楼tutumingwei 发表于 2014-03-24 20:25 | 只看该作者
yeslicake02 发表于 2014-3-24 16:54
我切！我切！我切切！武器——吉他刀
谢谢！给大家一起分享
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谢谢！给大家一起分享 -
9楼yeslicake02 发表于 2014-03-25 09:36 | 只看该作者
yeslicake02 发表于 2014-3-24 16:54
我切！我切！我切切！武器——吉他刀
亲们小编真心很抱歉:'(由于昨天网络出现故障，没能及时更新手工巧克力培训实况，请大家谅解哦~~~
言归正传，小编开工喽——首要任务上图滴干活！！！
各种形状的手工巧克力拿出来晾凉
手工巧克力也可以裱花滴
学员也来练练手--裱花
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10楼yeslicake02 发表于 2014-03-25 09:40 | 只看该作者
yeslicake02 发表于 2014-3-25 09:36
亲们小编真心很抱歉由于昨天网络出现故障，没能及时更新手工巧克力培训实况，请大家谅解哦~~~言归正传 ...
乘着巧克力的温度刚刚好 赶紧把ta们分开 分开
颗颗巧克力 一个都不能少
