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蜂巢蛋糕[复制链接]

发表于 2014-04-05 19:58 | 收藏本帖
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今天烤的蜂巢内部无孔,像一个面饼,而且表面不但不凸起,还凹陷了,配方是:600水,600糖,50蜂蜜,60炼乳,190油,7个蛋,310粉,10食粉,2泡打,配方是没有问的,我一直用,最大可能就是料称错了,但我想知道是哪种料称错了,请各位大师给小弟指点

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