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我做的慕斯很快就硬了怎么办？
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发表于 2014-04-15 13:58 |
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我做的慕斯很快就硬了怎么办？
[ 本帖最后由 于 2024-11-28 00:50 编辑 ]
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沙发
缘宝儿
发表于 2014-04-15 13:58 |
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可能是慕斯料温度太低，或者你打的奶太硬了
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藤椅
longge540
发表于 2014-04-17 21:13 |
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比例问题呗
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板凳
牙牙
发表于 2014-05-12 11:13 |
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温度太低，或者奶油打得太发，一般说来都是这种种状况，当然也不知道你做的是哪种，你先改善这两个问题试试吧
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马扎
一光年的距离
发表于 2014-06-05 08:42 |
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会不是是你的吉利丁片多放了？
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地板
淑女不器
发表于 2014-09-02 19:15 |
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