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求面包做法[复制链接]

发表于 2014-04-22 12:08 | 收藏本帖

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那位师傅做过面包里面有芝士丁的面包，含有干果，听客人说面包切开里面有好多芝士丁，不知道是什么面包。客人让我尝试做一下，我也不懂该如何下手啊，

[ 本帖最后由于 2025-04-20 02:28 编辑 ]

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沙发坏孩子yqg 发表于 2014-04-22 13:18 | 只看该作者

那是什么我也想知道啊

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藤椅495035130 发表于 2014-04-22 21:14 | 只看该作者

法包面团包裹耐烤起司丁

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板凳诗人的左手发表于 2014-04-23 14:29 | 只看该作者

495035130 发表于 2014-4-22 21:14
法包面团包裹耐烤起司丁

了解了

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马扎金拐杖发表于 2014-04-24 23:55 | 只看该作者

法包面团包裹耐烤奶酪及果干

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地板polo5220 发表于 2014-04-25 19:57 | 只看该作者

芝士丹麦，丹麦类面包;P

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6楼疯狂的面包师发表于 2014-04-25 21:42 | 只看该作者

法国切打芝士包

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7楼喜欢海发表于 2014-05-12 11:48 | 只看该作者

疯狂的面包师发表于 2014-4-25 21:42
法国切打芝士包

这是什么面包啊？怎样操作啊

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8楼renyangxiao 发表于 2014-05-22 21:58 | 只看该作者

原来跟一位老外一起做过类似的。就是菠菜打成汁水。然后打成土司面一样的软度。记住糖分很少。然后包的过城中。切奶油芝士快和各类坚果。包进去。然后像做金装一样切好卷起。放小的土司盒子里面。发酵。最后烘烤

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