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求毛毛虫配方一个
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发表于 2014-04-24 16:06 |
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求毛毛虫配方一个
[ 本帖最后由 于 2025-04-20 02:32 编辑 ]
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沙发
缘宝儿
发表于 2014-04-24 16:06 |
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南桥固体酥油80克，水80克，高粉40克，鸡蛋两个左右
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引用：南桥固体酥油80克，水80克，高粉40克，鸡蛋两个左右
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藤椅
pc790927502
发表于 2014-06-29 00:15 |
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毛毛虫面包就是中种法甜面团 80或100克一个的剂子 长条型面团 醒发好 刷蛋液 挤泡芙条 烘烤而成的！
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引用：毛毛虫面包就是中种法甜面团 80或100克一个的剂子 长条型面团 醒发好 刷蛋液 挤泡芙条 烘烤而成的！
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南桥固体酥油80克，水80克，高粉40克，鸡蛋两个左右
pc790927502 发表于 2014-06-29 00:15 | 只看该作者
毛毛虫面包就是中种法甜面团 80或100克一个的剂子 长条型面团 醒发好 刷蛋液 挤泡芙条 烘烤而成的！
pc790927502 发表于 2014-06-29 00:15 | 只看该作者
