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请问这样的镜面是如何做出来的
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发表于 2014-04-29 00:27 |
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请问这样的镜面是如何做出来的
[ 本帖最后由 于 2024-11-24 05:08 编辑 ]
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沙发
v1046fly
发表于 2014-04-29 19:48 |
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是不是进口的那种粉末的搞的？不过你可以用果冻水，，效果也很好啊，，可是麻烦了点
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回复：帖子请问这样的镜面是如何做出来的
引用：是不是进口的那种粉末的搞的？不过你可以用果冻水，，效果也很好啊，，可是麻烦了点
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藤椅
ccxmr
发表于 2014-04-30 00:06 |
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这个图有点虚看得不很清楚。论坛里有讲水果淋面配方，注意操作细节和温度是可以做到图片效果的。
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回复：帖子请问这样的镜面是如何做出来的
引用：这个图有点虚看得不很清楚。论坛里有讲水果淋面配方，注意操作细节和温度是可以做到图片效果的。
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板凳
关KAKA
发表于 2014-04-30 22:26 |
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应该是加的食用色素红色加果胶调的。淋上去的。如果是草莓酱的话颜色会稍微暗些
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回复：帖子请问这样的镜面是如何做出来的
引用：应该是加的食用色素红色加果胶调的。淋上去的。如果是草莓酱的话颜色会稍微暗些
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马扎
轻狂小鹏
发表于 2014-05-05 19:47 |
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草莓酱加红色素。
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引用：草莓酱加红色素。
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地板
蜀山烟雨
发表于 2014-05-07 17:40 |
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淋的···
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回复：帖子请问这样的镜面是如何做出来的
引用：淋的···
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6楼
古小幽
发表于 2014-05-07 21:34 |
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草莓果膏加果胶加草莓果溶加吉利丁调的
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引用：草莓果膏加果胶加草莓果溶加吉利丁调的
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7楼
古小幽
发表于 2014-05-07 21:35 |
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草莓果膏加果胶加草莓果溶加吉利丁调的
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回复：帖子请问这样的镜面是如何做出来的
引用：草莓果膏加果胶加草莓果溶加吉利丁调的
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8楼
onlinezy
发表于 2014-05-08 18:19 |
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看起来像布丁那种
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引用：看起来像布丁那种
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9楼
牙牙
发表于 2014-05-12 10:59 |
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这感觉不好淋的样子，8楼知道的太多了，哈哈
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回复：帖子请问这样的镜面是如何做出来的
引用：这感觉不好淋的样子，8楼知道的太多了，哈哈
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10楼
。斑斓
发表于 2014-05-24 00:33 |
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淋上的 慕斯镜面加热变稠 放至室温左右 淋上
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回复：帖子请问这样的镜面是如何做出来的
引用：淋上的 慕斯镜面加热变稠 放至室温左右 淋上
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