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没见过,悄悄地路过。。。
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藕不会,悄悄的路过!
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很像冬瓜糖呀,路过也要给点意见嘛。呵呵
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马扎hahaku4494 发表于 2008-12-26 20:13 | 只看该作者那是软糖,配料主要是果溶糖和苹果胶(类是鱼胶但是能耐高温)一起煮到120度,然后放凉切快裹砂糖就行了:lol
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朋友们传个配方和制作过程吧!我们要理论实际双结合啊!厚道点啊!呵呵谢谢
[ 本帖最后由 ridgewang 于 2008-12-26 12:46 编辑 ] -
藕不会,悄悄的路过!
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今天要上班,请关注蛋糕制作版下星期休息的时候我会把方子和制作过程奉上。
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8楼hallowedzeus 发表于 2009-04-02 20:01 | 只看该作者呵呵 路过的看看,没吃过这种糖
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彭程的美味人生,先谢谢了
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配方我也有 不过还没做过,有时间试一下,再发:victory: