嘉利宝巧克力杯 “七夕 - 千里共婵娟”主题蛋糕大赛,决赛进入倒计时!它给愿意表达自己烘培创意的参与者提供一个展示自我的舞台,参与者可通过现场制作体验烘焙乐趣,与世界顶级烘焙大师面对面交流。”嘉利宝巧克力杯“大赛意在希望通过这种业界影响较大的比赛让更多的人了解巧克力,爱上巧克力,也希望更多的人了解烘焙,热爱烘焙。
比赛前一天5月14日下午14:00时左右,所有决赛选手在主办方的统一组织下,同时进行指导,主要围绕参赛主题,参赛作品,所需的原料、器具,等一系列参赛细则,以及比赛场地,由主办方伊莎莉卡烘焙网运营总监於刚、嘉利宝品牌经理Winnie、比赛裁判Manfred Rindler,现场指导、引领、解说,保证参赛者能够在决赛中制作出完美的作品。
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【比赛结果抢先知道】三等奖荣誉获得者8号比赛桌选手花晨《Forever Love》--奖金 2000元 ,赠送伊莎莉卡烘焙网赞助的价值 500元书籍礼包一份
二等奖 荣誉获得者5号选手金志康《激情巧克力》--奖金 3000元 ,赠送伊莎莉卡烘焙网赞助的价值 1000元书籍礼包一份
一等奖 日本东京名店探访+JAPAN CAKE SHOW免费参观 此大奖的最终赢家是作品《魔镜》+《魔巧》的作者林敏师傅。 更多“嘉利宝巧克力杯”比赛细节报道可参看:
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专访:“七夕主题蛋糕比赛”冠军 日本之旅得主林敏
千里共婵娟主题蛋糕决赛现场最应景求婚 成就七夕之恋
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很happy的来几张合影 给我们的巧克力蛋糕比赛画上圆满的句号
收获满满滴~~~
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同时,还要特别地感谢,比赛现场不辞辛苦,默默奉献的志愿者,大家辛苦了,因为有你们,赛事进行的很是顺利,道不尽的还是那句谢谢,谢谢大家的帮助和支持~~~伊莎莉卡烘焙网运营总监--於刚给小伙伴们赠送书籍礼包一份
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正式的颁奖环节结束后,现各种拍照留影:victory:
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小编辛苦了···········个人认为这次活动很成功······以后会更加关注各项活动!:victory:
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赛后,现场裁判Kent Ker Book Chock 对选手的作品予以点评,建议,交流制作技巧,不管是选手还是观众,都听得这么入神,认真,这场比赛不仅仅是一次竞赛,更多的还是烘焙热爱者相互间的学习和交流。
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Kent Ker Book Chock裁判辛苦喽,谢谢您耐心的讲评,学习喽!“这款蛋糕少放一些吉利丁,这个是因为蛋糕淋面后需要用抹刀抹平,完整冻好再拿出来”。。。
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激烈的比赛之后,选手、观众在现场一起分享了每一位选手的作品,尝一尝它们的味道,是最真实的感受了~~~在此,相互交流各自的制作方法,评一评ta的味道,不管你是选手还是观众还是志愿者,都可以畅所欲,哈皮的感受整个比赛的过程,收获很赞!!!
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农村轨迹 发表于 2014-5-16 14:06
小编辛苦了···········个人认为这次活动很成功······以后会更加关注各项活动!
谢谢“小农村”的鼓励,有你的支持,我们会更有动力的:hug:
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我看完了,我也好想吃一吃啊