朋友在那个家店里做暑假工 告诉我店里的拿破仑酥晚上只用放在室外拿一个盖子盖住就行，可以坚持一个星期！ 然后我就去试了一下味道还行吧，馅心也是蛋清核桃酥之类的东西。可我不知道为什么它能不受潮？ 像一般的曲奇饼放在室外也会软别说拿破仑了。我很好奇是怎么做到的，求各位大神指点指点吧，不管是放了什么添加剂也好，我只想知道为什么！不然我会纠结一辈子的！:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q:Q

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