谢谢分享:lol:lol:lol:lol

做饼店要做出自己的特色，不要违背自己的原则。节省成本可以在产品和工艺上下工夫，相信你的饼店会大受欢迎。

看你卖什么价格

比如 单个甜面包你卖多少钱一个

你还不适合独立开店     还是到别的饼店学习一下再来开吧     市场有风险  投资需谨慎

怎么说呢  我们这里现在 成本9毛 卖 4到5块钱

我也做过酒店 我倒是觉得现在面包行业发展必须要健康天然才够吸引人 当然看你面对什么客户群 开在什么地方 向我们以前也都是好的原料做 我就觉得技术能占50 原料能占50  您试过天天用韩砂糖 纯牛奶 大黄油打面么 反正我是觉得特别好吃 面包只卖一天  那时候我的技术还没现在好···········如果经济允许的话 做的好一点是可以的 因为你毕竟酒店做过 跟随大众的话 一般都用大黄油掺一些低档油  开店真心累 你最好不要一个人开  个人浅识 仅供参考.

大酒店的东西不适合你开店，不管你之前用多好的原料都不是你的钱！出来混关键要看你开什么档次的店了，要结合当地的消费水准来确定你店里卖什么产品，然后再考虑原料的问题。一般中高档的用（恒天然）的新西兰黄油，南侨系列的酥油或者烤焙奶油，王牌片油等，淡奶油便宜的用雀巢或者南侨的侨艺800，芝士用塔图拉或者MG~！

巧克力戴妃的和可可琳娜的就可以了，你搞的太好人家也不一定吃的出来