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下午茶不可少的栗子糕，紫米馅，糖渍薄荷叶，入口清香，当然不能太甜，吃一份【两个】刚刚好。
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很有食欲、真的不错、有时间和师傅学习学习 -
好的 啦 不错啊 :lol -
楼主口感怎么样 -
马扎
dicksonchang 发表于 2014-06-24 18:44 | 只看该作者
支持一下！加油 -
地板xiaojingzi888 发表于 2014-06-28 15:31 | 只看该作者
好诱人 可惜现在不是能买到栗子的时候 55
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xiaojingzi888 发表于 2014-6-28 15:31
好诱人 可惜现在不是能买到栗子的时候 55
这位童鞋，板栗可以真空冷藏很久的哦，一般的公司应该都会储藏，你们没有吗？我们还够三。四个月的量
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7楼xiaojingzi888 发表于 2014-06-29 08:09 | 只看该作者
池临洗墨 发表于 2014-6-28 15:51
这位童鞋，板栗可以真空冷藏很久的哦，一般的公司应该都会储藏，你们没有吗？我们还够三。四个月的量
亲 我不是烘焙公司哒。。。我就是个人爱好 无意中发现了这个论坛 想问一下 如果是家庭的话 具体怎么真空冷藏呢。
我如果把栗子剥好 放进开水消过毒的罐头瓶里倒扣密封 可以吗
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家庭就没这个必要，有新鲜栗子的时候，把壳，皮去掉，直接冷冻，最好一斤或半斤一包，用时方便。
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应该会很香
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10楼xiaojingzi888 发表于 2014-07-02 11:50 | 只看该作者
池临洗墨 发表于 2014-6-29 09:22
家庭就没这个必要，有新鲜栗子的时候，把壳，皮去掉，直接冷冻，最好一斤或半斤一包，用时方便。
谢谢。
请问可以冷冻多久呀 秋冬的时候才会有新鲜的吧 然后能冻上一年 来年中秋的时候做月饼馅吗？
