由嘉利宝巧克力和曹继桐烘焙艺术馆联手打造为期10天的嘉利宝巧克力(北京)培训班6.17日正式拉开帷幕,伊莎莉卡烘焙网作为该系列培训的网络支持及协作方将以图文方式全程跟各位伊粉们分享课堂上的每一个精彩瞬间。
【关于嘉利宝巧克力】:
如今,嘉利宝的811和823等巧克力倍受全世界糕点制造商、糕点厨师以及巧克力商的青睐。它们已经成为了全球的标准,广为业界效仿,但在口感、质量和可靠性方面,却没有同类产品可与之媲美。
嘉利宝巧克力大使正在向全球各地的其他工艺人传授自己的巧克力知识和技巧。这些巧克力大使作为参与嘉利宝产品制造的独立专业人员,非常了解这些巧克力产品。他们代表着不同市场的嘉利宝品牌,帮助他们测试新品,及时告知他们市场的流行趋势和变化。
本期课程有幸邀请到了嘉利宝巧克力大使Manfred Rindler在课程的最后三天为同学们亲自演示巧克力的制作与应用相关的知识,下面请各位看客们随小编一起走入曹继桐烘焙艺术馆去看一看同学们努力学习的身影吧~~~
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21楼yeslicake02 发表于 2014-06-25 16:37 | 只看该作者
好记性不如烂笔头的真实写照
同学之间不只是搭档关系,大家还可以进行技术交流互相学习哦 -
22楼yeslicake02 发表于 2014-06-25 16:40 | 只看该作者
看到这一幕,小编忍不住感叹:还有什么理由不尊重烘焙呢?
团队间的默契协作可以更好更快的完成学习任务哦 -
23楼yeslicake02 发表于 2014-06-25 16:43 | 只看该作者
蛋糕底脱模,手眼并用
看到这位男童鞋如此专注,小编瞬间被俘虏了——做甜点的男生最帅有米有 -
24楼yeslicake02 发表于 2014-06-25 16:46 | 只看该作者
蛋糕装饰技巧放送
认真做甜点的女生很酷啊,女神我们做朋友吧~~~
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25楼yeslicake02 发表于 2014-06-25 16:50 | 只看该作者
虽然平时Manfred是个很风趣的人,但是上课的时候他可是严师型哦
巧克力棒棒糖装饰
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支持曹师傅,支持manfred
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巧克力做的很不错,支持下!
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不错 学习操作一起 :hug: 有钱也试一试
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29楼zhangxiaoming 发表于 2014-06-26 11:32 | 只看该作者好期待最后的成品啊
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30楼zhangxiaoming 发表于 2014-06-26 11:33 | 只看该作者manfred很赞哦,什么时候上海有他的课麻烦小编告知我一下哦