一块普通的糖糕在五指翻飞后可以是一只可爱的小黄鸭，可以是一个逼真的刀马旦，也可以是一头色形具备的乳猪。一朵花能营造一个世界的芬芳，一个音符能引领所有感官的跃动，一处建筑能搭建一片宁静的乐土，这些美好不是童话，它们在2014.9.17-19上海恒灏翻糖调色造型培训班上。
       翻糖最主要的就是色彩、比例、细节，只要很好的将它们掌握，之后不管中式还是欧式蛋糕操作起来都能游刃有余。想要见证奇迹的发生，速来报名参加课程，让我们同Chef Andy一起在翻糖的世界里携手创造极致美丽吧！

      本期 Chef 文伟豪 （Andy 、整饼人）入行二十年，最初只做简单的面包及西饼，但多年前在一个熟客要求之下，首次创作了一个面包超人3D蛋糕，自此开创了制作3D蛋糕之路。短短一年之内，Andy通过Facebook、Openrice上食客的良好口碑成功打响了名声。现在，在香港想要吃到Andy的蛋糕需要提前3到4个月预定。
       Andy最擅长卡通人物及食物造型——“蛋糕上的每一个细节都是由自己一手一脚包办，每日最多只能做五个左右，相当费时费力”。但即使如此，他仍然坚持保证作品的质量，香港亦有许多艺人同他订做蛋糕，如古天乐、容祖儿、洪金宝、方中信、吴业坤等。

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                开户行：平安银行周浦支行
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【报名方式】：（以付款成功为有效名额预留）
        1，电话报名：021-20922515
        2，在线报名：点击页面上“我要参加”填写个人姓名、联系方式等，主办方工作人员会第一时间联系您确认相关信息
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