没有做过翻糖蛋糕，也不太了解制作翻糖蛋糕所使用的原材料及器具特性，因此，帖子当中如有解释不妥之处，请朋友们立即指正，避免文内的错误信息误导烘焙爱好者。


----用锥尖在蛋糕体需要装饰的部位进行定位；

----用小圆嘴在蛋糕体挤出花边样式
----一嘴在手，挤遍52cake，蝴蝶结；
----珍珠穗
----葡果
----用软毛美工笔蘸取颜料着色兼修形
-----这是蛋糕的样子。



来源：我爱蛋糕网

[ 本帖最后由 于 2024-11-23 10:16 编辑 ]社区服务, 会员, 功能