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求千层榴莲蛋糕 配方和图片
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发表于 2014-07-09 13:53 |
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2246
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最近市场很火的千层榴莲蛋糕哪位大师能分想一下吗
[ 本帖最后由 于 2024-12-23 19:12 编辑 ]
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沙发
牙牙
发表于 2014-07-12 09:32 |
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我不知道,我也想知道。:$坐等大师来解答
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回复:帖子求千层榴莲蛋糕 配方和图片
引用:我不知道,我也想知道。:$坐等大师来解答
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藤椅
gudoing
发表于 2014-07-24 09:03 |
只看该作者
分享个方子,希望对楼主有用的:lol
榴莲千层蛋糕
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回复:帖子求千层榴莲蛋糕 配方和图片
引用:分享个方子,希望对楼主有用的:lol
榴莲千层蛋糕
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板凳
mudick
发表于 2014-08-19 19:04 |
只看该作者
千层皮配方
240g牛奶2个全蛋
40G糖
50g黄油
100G面粉
10G粟粉
20G即溶吉士粉
榴莲馅配方
500G淡奶油
120G糖
200G榴莲肉
平底锅把千层皮的混合物煎成薄薄的皮,这个分量大约能做13张,刚好一个八寸,锅要选八寸的大小
榴莲馅的配料全部一起打成茸,然后放一层皮放一层馅,我做的大概是13层
图片网上太多了,自己找找吧
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回复:帖子求千层榴莲蛋糕 配方和图片
引用:千层皮配方
240g牛奶2个全蛋
40G糖
50g黄油
100G面粉
10G粟粉
20G即溶吉士粉
榴莲馅配方
500G淡奶油
120G糖
200G榴莲肉
平底锅把千层皮的混合物煎成薄薄的皮,这个分量大约能做13张,刚好一个八寸,锅要选八寸的大小
榴莲馅的配料全部一起打成茸,然后放一层皮放一层馅,我做的大概是13层
图片网上太多了,自己找找吧
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马扎
379220682
发表于 2015-01-21 01:04 |
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这不是榴莲千层饼嘛
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引用:这不是榴莲千层饼嘛
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