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沙发快乐食吧1333740 发表于 2014-07-16 23:45 | 只看该作者包菜,。
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高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」,《本草拾遗》称「西土蓝」,《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」,《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。
高丽菜质地脆甜,不仅味美可口,营养价值亦很高,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖,它都不缺。据营养学分析,高丽菜富含A、K1、U、C等多种维他命。每一百克高丽菜中,含抗坏血病的维他命C高达六十毫克,超过桃、梨和苹果含量,也比西红柿多三倍。
应该就是南方菜场里卖的紫甘蓝菜 -
就是包菜!!!
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学习了!:lol
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地板身残志坚lilian 发表于 2014-07-18 17:23 | 只看该作者就是包菜啊
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6楼infantemial126 发表于 2014-07-22 11:02 | 只看该作者卷心菜
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紫色的包菜 俗称紫甘蓝
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凯撒大帝,好吃:D
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真是洋气,它其实就是包菜
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大头菜,说白了