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瑞士卷[复制链接]

发表于 2014-09-01 14:26 | 收藏本帖

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请问一下，中间那层白的是怎么做？奶油吗？如果是奶油，那么软，可以卷起来吗？还是别的酱？

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沙发坏孩子yqg 发表于 2014-09-01 20:41 | 只看该作者

不错的挺好的啊啊

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藤椅lixuan 发表于 2014-09-01 22:20 | 只看该作者

不错的挺好的啊啊

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板凳一光年的距离发表于 2014-09-02 14:44 | 只看该作者

应该就是奶油吧！

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马扎漂浮的年华发表于 2014-09-02 21:47 | 只看该作者

为什么卷不起来？我常做宇治抹茶不太好卖奶油不用太多卷起来看着就很多了半块平盘或者3分之一都能卷夹心好一点的话就淡奶油鲜奶油对半

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地板puxiao 发表于 2014-09-03 22:16 | 只看该作者

是奶油，一般抹茶配红豆奶油，卷的问题是在胚子的操作上！:)

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6楼qwaskk33 发表于 2014-11-26 22:25 | 只看该作者

奶油啊哥们

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