那年月,风掠过,微凉,樱花半开琉璃暖,青叶萋萋犹遮面,樱花半醉留香久,
随风而去,轻旋起舞,香气欲染,恍若一位曼妙佳人着粉色轻裳留下残影一般,
浪漫而美丽,花随人舞,人醉花舞风中。
高筋面粉:250克
白糖:50克
黄油:20克
盐:4克
酵母:3克
牛:奶50克
水:65克
鸡蛋:1个
操作步骤
1:将鸡蛋,水,牛奶混合放入不锈钢盆中,加入白糖.磨至糖融化
2:加入面粉与酵母,让其完全吸收水份,柔成面团
3:面团柔至表面光滑不粘手后,加入黄油,盐再继续柔至面团光滑
4:面团就能拉出一层薄薄的膜,面团静置10分钟
5:松驰好后分6份20克的小面团,柔至圆形
1:将鸡蛋,水,牛奶混合放入不锈钢盆中,加入白糖.磨至糖融化
2:加入面粉与酵母,让其完全吸收水份,柔成面团
3:面团柔至表面光滑不粘手后,加入黄油,盐再继续柔至面团光滑
4:面团就能拉出一层薄薄的膜,面团静置10分钟
5:松驰好后分6份20克的小面团,柔至圆形
6:剩下的面团擀成面皮,切成三角形做花瓣,在花瓣向上的尖叫部分垫点油纸,防止粘住
7:柔好的小面团摆成圆形,将花瓣从圆形内侧帖,形成花朵面包,放入烤箱发酵
8:烘烤温度上火170度,底火150度,烤12分钟
9:ok , 完美成形并出炉
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