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做了那么多次、那么多款纸杯蛋糕，我自己最认可的就是这款酥粒蛋糕，品尝完后我只有一句话想说，那就是“美味”！除了好吃，还是好吃......
材料
低筋面粉:100克
白糖:80克
鸡蛋:2个
牛奶:20克
黄油:30
色拉油:50克
柠檬汁:5克
朗母酒:5克
酥粒材料
黄油:20克
砂糖:18克
低筋面粉:40克
低筋面粉:100克
白糖:80克
鸡蛋:2个
牛奶:20克
黄油:30
色拉油:50克
柠檬汁:5克
朗母酒:5克
酥粒材料
黄油:20克
砂糖:18克
低筋面粉:40克
操作步骤
一:酥粒
将白糖，面粉，黄油混合用手搓成颗粒状，放冰箱冷藏备用
一:酥粒
将白糖，面粉，黄油混合用手搓成颗粒状，放冰箱冷藏备用
二:蛋糕糊
1:将白糖，鸡蛋倒入盆中，用手动打蛋器打到糖溶化
2:加入牛奶，色拉油，黄油搅拌均匀
3:再加入过筛好的低筋面粉拌均匀
4:最后加入柠檬汁，朗母酒拌均匀
5:将面糊装入裱花袋挤入纸杯或模具中，（8分满）
6:在面糊面上撒上酥粒
7:放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度烤20分钟即可
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