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10月20号，上海恒灏国际贸易有限公司将携手香港知名chef “整饼人” 文伟豪（Andy）举办翻糖和蛋糕装饰产品推广会，届时主办方会和大家分享当今国际流行的个性化食品的趋势，活动现场主办方将邀请资深客户分享成功案例，更有文师傅分享翻糖的发展前景和现状并现场演示3D翻糖蛋糕的制作。
21～23号文师傅授课的翻糖培训班也将开课，课程主要内容为大型卡车和中式蛋糕及卡通的制作，并讲解如何加强翻糖蛋糕的细节和调色及卡通比例。课程尚余2个名额，报名请咨询页面下联系方式。
名额有限，先到先得哦！
【主办单位】：上海恒灏国际贸易有限公司
【协办单位】：伊莎莉卡烘焙网
【主办品牌】：
【活动时间】：2014年10月20号13:00-17:00
【活动地点】：上海浦东新区秀沿路1088号上海浦东盛高假日酒店
【门票费用】：免费
【观众人数】：50人
【观众要求】：喜爱翻糖和烘焙的人士
【示范主厨】：文伟豪（Andy）
【主厨语言】：示范主厨英文，提供全程中文同步翻译讲解
报名方式：（以经过主办方确认后为有效名额保留）
1，电话报名：021-20922515-8002（李小姐）
2，在线报名：请直接在页面上面的“我要参加”填写基本资料后，我们会与您联系
3，QQ咨询：李小姐 [qq]1657963996[/qq]
4，邮箱报名：发送个人姓名、联系方式等信息至邮箱1657963996@qq.com，收到邮件后工作人员会与您联系
示范主厨介绍：文伟豪（Andy）
Chef 文伟豪 （Andy 、整饼人）入行二十年，最初只做简单的面包及西饼，但多年前在一个熟客要求之下，首次创作了一个面包超人3D蛋糕，自此开创了制作3D蛋糕之路。短短一年之内，Andy通过Facebook、Openrice上食客的良好口碑成功打响了名声。现在，在香港想要吃到Andy的蛋糕需要提前3到4个月预定。
Andy最擅长卡通人物及食物造型——“蛋糕上的每一个细节都是由自己一手一脚包办，每日最多只能做五个左右，相当费时费力”。但即使如此，他仍然坚持保证作品的质量，香港亦有许多艺人同他订做蛋糕，如古天乐、容祖儿、洪金宝、方中信、吴业坤等。
Andy为古天乐和容祖儿定制蛋糕
左：Andy为吴业坤定制蛋糕 右：Andy与洪天明合影
Andy为古天乐和容祖儿定制蛋糕
左：Andy为吴业坤定制蛋糕 右：Andy与洪天明合影
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