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11楼
tianniaoking1 发表于 2014-11-05 13:39 | 只看该作者
10楼说的不错
11说的都是代可可脂的吧，做配件还行 -
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法芙娜目前是市场上最好的巧克力 国际性比赛用的 有不同可可比例
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想用纯脂的，推荐用梵豪登，价格上比法芙娜便宜，一公斤大概70到100元，有黑，白，棕，看你用哪一种价钱不一样:)仅供参考，要还是嫌贵，那你就用代脂的吧，只不过代脂的吃了对人的身体不好
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想用纯脂的，推荐用梵豪登，价格上比法芙娜便宜，一公斤大概70到100元，有黑，白，棕，看你用哪一种价钱不一样仅供参考，要还是嫌贵，那你就用代脂的吧，只不过代脂的吃了对人的身体不好
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想用纯脂的，推荐用梵豪登，价格上比法芙娜便宜，一公斤大概70到100元，有黑，白，棕，看你用哪一种价钱不一样仅供参考，要还是嫌贵，那你就用代脂的吧，只不过代脂的吃了对人的身体不好:)
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史小权 发表于 2014-12-8 23:33
想用纯脂的，推荐用梵豪登，价格上比法芙娜便宜，一公斤大概70到100元，有黑，白，棕，看你用哪一种价钱不 ...
拜托，在中国哪里有纯可可脂做的巧克力，及时是十大品牌也都是代可可脂好吧！想健康，那么只能进进口的了。 -
Bowie 发表于 2014-10-13 14:00
剛剛用手機回答,不詳細
現在用電腦回
之前有參考外國的資訊,是出於巧克力專家
有听说过Michel Cluizel这个品牌，国内有卖么？ -
法芙娜看你选用那支，好的原料要给懂的人用，
