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请问这个蛋糕怎么做，求大师指导[复制链接]

发表于 2014-10-24 15:32 | 收藏本帖

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[ 本帖最后由于 2024-11-24 10:00 编辑 ]

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11楼godsnk 发表于 2014-10-29 22:42 | 只看该作者

同求，呵呵

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12楼evil1029 发表于 2014-10-30 10:42 | 只看该作者

外面那层皮看着怎么像是果冻粉那类的东西

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13楼evil1029 发表于 2014-10-30 10:43 | 只看该作者

外面那层皮看着怎么像是果冻粉那类的东西

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14楼evil1029 发表于 2014-10-30 10:45 | 只看该作者

外面那层皮看着怎么像是果冻粉那类的东西

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15楼qianbaoyu2012 发表于 2014-10-30 23:02 | 只看该作者

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16楼

蛋糕小仔发表于 2014-10-31 16:22 | 只看该作者

在下，谢谢各位大师指点，小弟感激不尽

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17楼

烘培师-淼发表于 2014-11-01 15:33 | 只看该作者

evil1029 发表于 2014-10-30 10:45
外面那层皮看着怎么像是果冻粉那类的东西

那是水晶皮

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18楼

evil1029 发表于 2014-11-03 09:51 | 只看该作者

烘培师-淼发表于 2014-11-1 15:33
那是水晶皮

这东西好做么？方法能指教下么？
拜谢

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19楼

小姐姐发表于 2014-11-05 13:37 | 只看该作者

想知道，求解

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20楼

帕瓦罗蒂发表于 2014-11-07 00:27 | 只看该作者

皮是加色素或者果汁都行颜色好多种

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