之前有看见过，不过没去多大关注

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皮的配方是 鸡蛋5个 糖100 面粉100 大豆油100《 果酱100做什么味用什么味 > 全部拌匀 上火180 下火150  烤盘放高温布  出炉卷上蛋糕卷就可以了

不错的话，可能是QQ皮

不错的话，可能是QQ皮

多用途口味蛋糕皮。

蛋白：350.白糖：175.香蕉奶露：210.色拉油：175.低粉175.

制作流程：将蛋白和白糖和匀即可不用打发。

（注意：假如打发了会使表皮出现很多透明小孔犹如蜂巢蛋糕一样）再加入香蕉奶露和匀。最后加入低粉和匀，再慢速分次加入色拉油和匀即可。最后过筛倒入烤盘中抹平，烤盘记得一定要铺高温布哦。这是一盘的量。上火200/180考大约5-7分钟即可。时间不可以考长了。不然皮会膨胀起来的。膨胀起来就不好了。表皮不沾手即可出炉。

（注意：香蕉奶露是可以变动的，你放什么果馅就是什么口味的蛋糕。比如你放榴莲奶露，芒果奶露……等等。要是没有奶露那也不用着急你可以放果酱果膏都可以的。比如：草莓味，哈蜜瓜，香橙，但是因为果膏比较稀所以配方里要适量的多加25克低粉果膏放250就可以了。）

那个好像是叫翡翠皮来点。各种颜色都有。配方忘记了。好像很简单。

好像是叫什么翡翠皮来的！

这是翡翠皮 也叫蛋皮 是牛奶+鸡蛋+糖粉+低粉+色香油 搅拌而成的 入炉7-8分钟就可以出炉了 具体配方我忘了