做法、步骤超级简单。
营养又美味的一款小零食。
特别是烘焙新手可以试试哦。
Fighting ......
材料(参考份量24个)
低筋面粉:90克
蛋黄:3个
白糖:50克
操作步骤
1:低筋面粉过筛备用
2:全蛋黄加入白糖用电动打蛋器打发至蛋液体积膨胀
3:打发好的蛋液滴落后花纹不会马上消失
4:把低筋面粉加入蛋黄液中,用刮刀从下向往上翻拌,将面粉拌均匀即可
5:将面糊装入裱花袋,袋口剪一个小口,烤盘铺上油纸,在上面挤出圆形的小面糊
6:放入预热好的烤箱里,上火180度,下火140度,烤15分钟即可
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11楼xiaojingzi888 发表于 2014-10-29 10:47 | 只看该作者