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2014年西安餐饮食材及烘焙展10月31-11月2日于西安曲江国际会展中心盛大开幕，本次展会由中国饭店协会、陕西省烘焙行业协会、西安市商务局等权威协会和政府机构联合主办，为促进餐饮业及烘焙业的发展及业内的交流与合作提供的一站式采购平台。
据悉，本次展会吸引了来自全国21个省市300多家企业参与，展出面积达10000㎡，集中展示餐饮文化、食材、清真小吃、十大面点、各地特色名小吃和烘焙行业最新产品和技术设备。
200多家行业媒体及权威协会全程跟踪报道
中国饭店协会、西安市饭店与餐饮行业协会、陕西省烘焙行业协会等通过网站、微信、短信、户外广告等大力宣传报道；行业媒体：中国水产门户、食品伙伴网、食品资源、中国肉类产业、中国食品招商网、21烘焙网、食品商务网、伊莎莉卡烘焙网等全程新闻造势。
中国饭店协会、陕西省烘焙行业协会各大会议中，号召旗下会员单位积极参与、支持，并带动了大批当地龙头企业参展。
行业知名品牌、当地龙头企业倾情加盟，助力展会规模品质升级
本次展会设立餐饮食材、烘焙两大展区，代表企业如下：
餐饮食材展区：西安饮食集团、爱菊粮油、舟山海洋渔业局、上海创绿、上海志铭、阳信伊丰、犇犇牧业、香鄉餐料、小军食材、三生联合、黑龙江翠花、汇珍轩、烟台欣和、内蒙古科尔沁、安邦味业、万福肉类、秦南食用菌……
烘焙展区：伊利、西安鑫茂、北京永华晴天、西安龙品商贸、天津煊宇、CK包装、上海东润、西安凯乐、郑州森业、上海佳通、上海勤辉、平顶山欧麦、安徽同创、安徽恒元、广州三麦、台湾铨麦、北京富锐威、上海典洋、西安乐家咖啡、碧胜客、广州金溪制冷、郑州雪霜、源金诚、陕西腾辉、高斯达上海先卓、北京圣雅迪、青岛百事德、浏阳亚泰、沈丘贝尔亮等……
高端商务活动，汇聚品牌企业参观、采购
本次展会同期举办“2014中国（西安）丝绸之路饭店产业大会”并作为大会主题活动之一，与“中国饭店产业大会丝路峰会”、“中国丝绸之路美食节”、“中国饭店业联合采购与对接洽谈会”“第六届中国名厨大会丝路峰会暨中国烹饪大师名师培训”、“第五届全国饭店业服务技能竞赛西北赛区比赛”等活动同期举行，来自全国600多家饭店餐饮领军品牌企业、480名丝路名厨代表、西北500多家酒店餐企参会参展。
同时陕西省烘焙行业盛会“2014叶柄销售总结大会”也与展会同期同馆召开，200多家烘焙企业总经理参会交流，业界专家和名企高管到会分享。展会现场“裱花、慕斯、巧克力插件、蛋糕制作表演比赛”等活动精彩纷呈，本次大会成为西北地区最大的餐饮和烘焙盛会。
2014西安餐饮食材及烘焙展盛大召开，离不开支持我们的各级领导、协会、参展企业、采购单位及新闻媒体等各界朋友表示衷心感谢，同时预祝大会圆满成功，祝所有参会企业满载而归！
2014西安餐饮食材及烘焙展盛装待发，期待您的参与！
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