2014年11月12号早上8:00,在上海新国际博览中心E6馆有五位来自不同地区的巧克力大师们为了角逐“中国区(大陆及香港、澳门)巧克力大师2014-2015“的称号而正式开始了为时8个小时的比赛历程,作为第六届可可百利世界巧克力大师赛的合作伙伴和官方指定媒体的伊莎莉卡将第一时间在本帖内不断更新展示比赛精彩内容。
本次比赛共有10位选手分两天完成比赛内容,欢迎各位伊粉们到场为各位喜爱的选手加油助威。伊莎莉卡展位现场不但有扫描官微回复”姓名+联系方式+邮箱“即可获得本届比赛冠军食谱的活动,更可面对面与各位巧克力大师们进行亲密交流哦。
可通过一下渠道获得比赛一手信息哦——
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伊莎莉卡官方微信:yeslicake-v,扫描二维码加关注回复“姓名+联系方式+邮箱”即可获得本届比赛冠军食谱哦。
yeslicake-v
第六届可可百利世界巧克力大师赛中国区选拔赛结果——
冠军得主:霍耀文选手
亚军得主:冯威文选手
季军得主:林敏选手
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11楼yeslicake02 发表于 2014-11-12 12:27 | 只看该作者第一场的作品已经展示出来啦!
选手为第二场做准备
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12楼yeslicake02 发表于 2014-11-12 12:56 | 只看该作者
手工巧克力上色
手工巧克力灌模
观众围观
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13楼yeslicake02 发表于 2014-11-12 13:01 | 只看该作者
手工巧克力外壳制作
远观chef制作
3号赛区外一直爆满的人群
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14楼yeslicake02 发表于 2014-11-12 13:19 | 只看该作者
手工巧克力夹心
手工巧克力制作
手工巧克力制作
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15楼yeslicake02 发表于 2014-11-12 13:38 | 只看该作者
主席裁判讲解手工巧克力评分标准
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16楼yeslicake02 发表于 2014-11-12 13:41 | 只看该作者手工巧克力作品分享——
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17楼yeslicake02 发表于 2014-11-12 13:43 | 只看该作者
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18楼yeslicake02 发表于 2014-11-12 13:56 | 只看该作者
评委品尝手工巧克力打分时间
现场观众互动
现场观众互动
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19楼yeslicake02 发表于 2014-11-12 14:00 | 只看该作者大赛第三项内容——巧克力蛋糕
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20楼yeslicake02 发表于 2014-11-12 14:13 | 只看该作者