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份量:（25克15个）
糯米粉:150克
澄粉:50克
水:160克
牛奶:70克
色拉油:20克
椰蓉:60克
红豆沙:150~180克
操作步骤
1:将水，牛奶，色拉油倒入盆中搅拌均匀
1:将水，牛奶，色拉油倒入盆中搅拌均匀
2:加入糯米粉，澄粉顺柔搅拌均匀
3:拌好的面浆过筛
4:放入锅里大火隔水蒸20分钟
5:蒸好的面糊放稍凉，倒在铺好椰蓉的盘中
6:分每个25克的小面团，正反面粘上椰蓉，小面团压扁把豆沙馅包在里面，然后收口整成圆形
7:包好馅的糯米糍再放到椰蓉上滚几下，裹好椰蓉，装进小纸杯，糯米糍顶端放一小粒蔓越莓干装饰即可
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明天做下，没有椰蓉还行不 -
藤椅
anshenlong 发表于 2014-11-17 22:07 | 只看该作者
谢谢分享，学习了 -
口感如何， -
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不加澄粉:50克
可以吗 -
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xiexie谢谢分享了啊 -
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:lol -
感谢分享。。。。。。。。。
