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份量（100克2个，150克1个，80克2个）
材料
高筋面粉:250克
白糖:50克
黄油:20克
可可粉:15克
鸡蛋:1个
酵母:3克
水:20克
牛奶:100克
杏仁片:20克
操作步骤
1:将高筋面粉与可可粉混合过筛备用
1:将高筋面粉与可可粉混合过筛备用
2:水+牛奶+白糖+鸡蛋混合搅拌均匀
3:加入酵母搅拌均匀，再加入过筛后的面粉搅拌，面粉完全吸收水分后柔成面团
4:柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止
5:加入杏仁片揉均匀既可
6:柔好的面团静止10分钟，将面团分割2个80克，2个100克，1个150克的小面团，滚圆
7:把100克.150克小面团分别擀长，再卷起，做成长条形，在面上用刀画几下，80克小面团再次滚圆，在面上画两刀
8:整好形的面包放入烤箱，烤箱调至发酵功能进行发酵，约发酵1个小时，发酵至面团原体积2倍（注:如面包表皮干身，可用喷壶喷一下水，以免影响发酵）
8:发酵好的面包放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150，烤15分钟
9:烤好的面包凉后撒上防潮糖粉装饰即可
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谢谢分享了啊 -
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板凳
hedecai1987 发表于 2014-11-21 19:08 | 只看该作者
路过看看... -
感觉不好吃;P
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感觉挺好的啊，我很喜欢 -
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8楼guohongmei 发表于 2014-12-17 18:01 | 只看该作者
学习................................. -
努力努力，，， -
谢谢楼主的分享
