欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈

关于做蛋挞酥剩下的酥头酥尾[复制链接]

发表于 2014-11-26 16:49 | 收藏本帖
1564 5

由于公司最近蛋挞卖的特别多,但是总会浪费一些剩下的面皮要扔掉!所以请教一下师傅们有什么好的建议,重新利用剩下的面皮做一款特别的点心!拜谢

[ 本帖最后由 于 2025-04-19 03:18 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
举报
分享到:
  • 原先剩下的边角料都烤完弄碎了 铺在生日蛋糕和西点上 就是像用蛋糕碎一样
  • 我们不做蛋糕的,还有其他的办法吗?
  • 可不可以做成混酥,然后做成小点心卖
  • 老面咯 做土司
  • 做成混酥,做拿破仑酥。