同等同等哈

希望能有人快来解答

大师傅 很少会来上网的！

这个在香港真的🔥

求图”。。。。。。。。。求等

*此配方模仿珍妮小熊咖啡小花口味，可以做约40片。

材料：

黄油：125g   糖粉：65g   高筋粉（strong flour）：128g   粟粉（玉米淀粉 corn starch）：60g   可可粉：2g

咖啡粉：5g   全蛋液：40g   糖粉：16g   香草精：1/2小勺

注：黄油风味会影响曲奇的香味，一定要用好牌子的黄油。

咖啡粉可以用速溶的，选自己喜欢的牌子就好。

糖粉不能换成细砂糖哦，很难完全融化在黄油里，黄油里有带颗粒的砂糖，之后拌入蛋液容易油水分离，一旦油水分离，很难拯救回来。