喜欢吃蛋挞，金灿灿的蛋挞外皮香香脆脆的，一口咬下去外脆里嫩，浓浓的蛋香和奶香味道会让所有的烦恼都烟消云散。


蓝莓蛋挞制作


原料：


12个的量：淡奶油200克、牛奶180克、白糖30克、蛋黄3个、低粉15克、蓝莓酱适量。


做法：


1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉；


2、加入蛋黄，拌匀；


3、把低粉加入，搅拌均匀；


4、然后用筛子将制成的蛋挞水过滤；


蓝莓蛋挞--ukoeo电烤箱



5、将蛋挞皮放烤盘里，过滤好的蛋挞水倒入，烤箱预热，220度放倒数第二层，烤20分钟；


6、从烤箱中取出来，每个蛋挞中放入蓝莓酱一小勺；


7、重新放回烤箱，放上层，再烤5分钟即可。

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