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2001
12
曲奇饼干深受大众人的喜爱，作为礼物送人也是暖暖的，很贴心！
烘焙新手入门更不容错过这个做法简单、味道酥脆的美味美食哦！
材料
黄油:150克
细砂糖:40克
糖粉:40克
鸡蛋:50克
牛奶:20克
低筋面粉:200克
葱花:20克
孜然粉:3克
黄油:150克
细砂糖:40克
糖粉:40克
鸡蛋:50克
牛奶:20克
低筋面粉:200克
葱花:20克
孜然粉:3克
操作步骤
1:葱花与孜然粉混合拌均匀（备用）
1:葱花与孜然粉混合拌均匀（备用）
2:黄油室温软化，用电动打蛋器打到乳白状
3:加入白糖、糖粉再搅拌均匀，打至膨松
4:加入牛奶，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌至光滑细致的乳膏状，再加入拌好的葱花搅拌均匀即可
5:将过筛好的面粉加入打发的黄油中搅拌均匀
6:用橡皮刮刀翻拌均匀，将面糊装入曲奇袋，挤出空心的曲线即可（为了给大家看清我用的花嘴，特地拍了一张特写，八嘴的）
7：挤曲奇的时候我是按照逆向写0的顺序挤出形状
8:放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，放置如图所示），上下火150度，烤30~35分钟即可
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沙发
hedecai1987 发表于 2015-01-06 17:21 | 只看该作者
路过看看.... -
你的原料是在哪里买的？
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马扎yun111111111 发表于 2015-01-11 22:05 | 只看该作者
为什么要加孜然粉呢？
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孜然粉有什么作用丫
