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向健康靠拢，高维他命C让病毒远离你，现在吃橙子正是很好的时机哦，酸酸甜甜的，做蛋糕的时候放一点，也是不错的哦，这款酸酸甜甜的香橙蛋糕卷省事儿还健康，有股很浓的橙子香味，一口咬下去，软软的，非常好吃。
材料
香橙:1个
香橙:1个
面糊材料
低筋面粉:75克
白糖:30克
色拉油:50克
橙汁:50克
蛋黄:4个
蛋白霜材料
蛋清:4个
白糖:50克
柠檬汁:3克
操作步骤
1:将香橙洗净，对半切开，再切8片，将橙片放入加有水锅里，加热，煮至橙皮有些发白透明即可，将橙片捞起，晾干
1:将香橙洗净，对半切开，再切8片，将橙片放入加有水锅里，加热，煮至橙皮有些发白透明即可，将橙片捞起，晾干
2:晾干后摆到烤盘中，放入烤箱150度烘烤3分钟拿出备用
3:将剩余的香橙榨出50克橙汁备用
4:橙汁+白糖+色拉油混合用手动打蛋器搅拌均匀
5:加入低筋面粉拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀
6:蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋头能拉出尖角即可
7:将一半的蛋白霜与面糊混合，用刮刀拌均匀
8:再将拌好的面糊加入另一半蛋白霜中搅拌均匀即可
9:将拌好的面糊倒入摆好橙片的烤盘中，用橡皮刮刀铺平表面
10:放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，如图所示），上火150度，下火120度，烤35分钟即可
11:蛋糕卷烤好自然冷却，在蛋糕面上抹层奶油或果酱，将蛋糕卷起，放冰箱冷藏半小时定型即可
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沙发
hedecai1987 发表于 2015-01-14 15:46 | 只看该作者
路过看看.....
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好 很好 非常好 -
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不错支持一下 -
不错，好好 -
6楼anshenlong 发表于 2015-01-18 07:21 | 只看该作者
好 很好 非常好
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