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我打算在广州开家蛋糕店,有很多不懂,求教?[复制链接]

发表于 2008-12-30 19:55 | 收藏本帖
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我想在广州开家20~50平方大小的蛋糕店,算是创业的第一步,有很多不懂请教大家。
1、开店需要备齐什么设备和工具呢?
2、每月要消耗哪几项费用呢?消耗多少?
3、请个好师傅是关键,那好师傅该怎么找?我应该给多少福利呢?
4、09年会是经济动荡的一年,大家生意现在好做吗?对09年的估计呢?
5、有对广州蛋糕行业熟的人给些建议吗?

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  • 拭目以待。。。。
  • 我也觉得师傅人品要好,两样都好那时最好的了!
    我跟LZ一样,自己没什么经验,怕就怕在自己对原料价格掌握不好,那就不好了。
  • 学点经验,不知道楼主的店开了吗
  • 师傅难找,有没有技巧?
    QQ512394754,备注:烘焙
  • 开店真难!
  • ,助人为乐乃快乐之本。
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