第一部分蛋白1000克 白糖500克 10克盐 10克塔塔粉 第二部分豆浆450克 色拉油350克 低粉600克 泡打粉5克 蛋白400克 第一部分打发7成 比较稀 跟芝士蛋糕的蛋白差不多 后面做法和戚风蛋糕做法一样 温度底火140面火170 20分钟