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南侨金砖——金灿灿，有配方哦！[复制链接]

发表于 2015-01-25 23:13 | 收藏本帖

2586

4

配方：
高筋粉：1900
低筋粉：100
白糖：400
酵母：30
改良剂：15
新鲜稀奶油：120
鸡蛋：400
盐：24
维佳烤焙油：300
冰：500
水：100
隔夜老面：450
面团温度：24摄氏度，2000面，南侨甜奶油：500，三折两次

[ 本帖最后由于 2025-04-02 10:16 编辑 ]

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沙发ouyang197393 发表于 2015-02-01 23:07 | 只看该作者

:handshake

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藤椅zyc 发表于 2015-02-27 00:26 | 只看该作者

学习学习学习

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板凳Renee`s 发表于 2015-02-28 15:24 | 只看该作者

学习学习~~~

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马扎陈晨xdm 发表于 2015-05-17 17:14 | 只看该作者

白交钱了，没有制作方法和图片，只给配方玩个毛啊！

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