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怎样可以让奶油不腻呢？[复制链接]

发表于 2015-01-27 13:50 | 收藏本帖

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平时大家做蛋糕时，奶油除了加糖粉，还会添加一些什么来增加奶油的口感呢？怎样才能让奶油香而不腻呢？
（这里主要说的是动物奶油）

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沙发寤寐一如发表于 2015-01-29 23:02 | 只看该作者

还可以加朗姆酒

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藤椅owenlee 发表于 2015-01-31 12:10 | 只看该作者

加柠檬汁，或者橙子

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板凳赖学习网发表于 2015-02-02 23:22 | 只看该作者

加白兰地，可以试试

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马扎幽暗魅惑发表于 2015-02-24 11:21 | 只看该作者

同样的问题，学习中

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地板asdasda99 发表于 2015-03-02 08:09 | 只看该作者

增加不同的调味料

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6楼兜兜米发表于 2015-03-04 12:09 | 只看该作者

朗姆酒可以解腻

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7楼wyzsy55 发表于 2015-03-15 18:37 | 只看该作者

学到了。。。

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8楼beizhixan 发表于 2015-04-19 01:09 | 只看该作者

加点牛二。

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9楼提货人发表于 2015-04-21 16:58 | 只看该作者

为什么我总觉得奶油不好吃，细腻但是重奶味，是不是没打发好？

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