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沙发
liuhaifeng 发表于 2008-12-31 15:03 | 只看该作者
1.酥没开好，混酥了
2.油包的比例少
3.起酥油质量不是很好，没用南侨的油吧:lol -
同意liuhaifeng说的。
开酥之类的中点，广东人厉害。 -
:victory: 我就是广东人!!!不过我不懂做,只会吃....
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会吃有福气啊。
人在广东，常听人说：吃在广州厨在佛。 -
买南侨的油脂。找小马哥，我看见他开酥好的很。:lol :lol -
原帖由 文雀 于 2008-12-31 22:02 发表
会吃有福气啊。
人在广东，常听人说：吃在广州厨在佛。
你是讲念佛的师傅做菜厉害是吗？:lol :lol :lol -
佛山啦，你个笨瓜，还不传图片上来。。。
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过年了，你还骂人。当心你老婆要跪洗衣板！:handshake
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用机器还是手工？::) : -
手法问题，开酥手法很重要！:)
