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谁会做岩烧奶酪啊？？？？？[复制链接]

发表于 2015-02-10 00:57 | 收藏本帖

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吃过{手感蛋挞}买的岩烧奶酪，特别好吃，很想学

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沙发dg12315 发表于 2015-02-10 01:00 | 只看该作者

2片特别松软的吐司，上面铺着一层厚厚的蛋液还有乳酪，最好是吃刚出炉，又香又松软，口感很好！

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藤椅反璞归真发表于 2015-02-10 11:31 | 只看该作者

1片厚一点的切片抹上这个酱
淡奶油 200
白砂糖 60
芝士片 200
大黄油 200

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板凳赖学习网发表于 2015-02-10 23:12 | 只看该作者

吐司用水泡一下，放冰箱冻硬，再抹上芝士酱

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马扎赖学习网发表于 2015-02-10 23:13 | 只看该作者

吐司用水泡一下，放冰箱冻硬，再抹上芝士酱

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地板鬼故事下山发表于 2015-02-11 11:22 | 只看该作者

我也想学不知道有大师教吗

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6楼dg12315 发表于 2015-02-11 15:28 | 只看该作者

有没有真的做过的，而且好奇问问，那么好吃的食品，为什么一般的面包店都不做？？

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7楼我爱我家人发表于 2015-02-11 20:45 | 只看该作者

大店都有有，小店不一定因为成本高，我一直用的方子是，糖70芝士片70黄油100淡奶100，全料隔水化开。[料要化开但别热的做会进入里面[烤不出上面的效果，但也别冻太冷[太厚会一下烤不好还压扁面包。

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8楼宝仪发表于 2015-03-02 12:57 | 只看该作者

我也想学学。。。。。。

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9楼dg12315 发表于 2015-03-04 23:08 | 只看该作者

我爱我家人发表于 2015-2-11 20:45
大店都有有，小店不一定因为成本高，我一直用的方子是，糖70芝士片70黄油100淡奶100，全料隔水化开。[料要 ...
谢谢版主指教

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10楼异乡人发表于 2015-03-28 07:03 | 只看该作者

感谢谢，谢了

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