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宫廷奶油桃酥[复制链接]

发表于 2015-03-07 14:47 | 收藏本帖
2002 4

    奶油桃酥:  蛋糕面包培训师 QQ 563831443
低筋粉5000克色拉油2500克糖粉2500克巧匠无水酥油500克 鸡旦1000克小苏打50克 巧匠无铝泡打粉100克 制作:1:先将糖粉与色拉油放人打蛋机内搅拌均匀2:把鸡旦和酥油加入1中拌匀 3:最后倒入面粉与小苏打.泡打粉搅拌均匀即可 4:把搅拌好的面团用手揉成一个个圆圈沾上黑芝麻再用手按扁即可入盘烘烤 5:烘烤温度:上火200下火180:烤熟后端出晾凉包装.此时金黄酥脆的桃酥王就诞生了。

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桃酥

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