发表主题
快速回复
2950
22
还别说，我对雪媚娘真是情有独钟！尽管第一次接触它，单纯听到它的名字我就满脸表现出喜爱感。
它给我的感觉是听起来比较高冷，看起来比较妩媚的。千娇百媚。
做出来的时候有种糯米糍的感觉，不过入口的时候是有点冰凉，是那样的爽口。我想这就是我对它爱不释手的原因吧！
最初听到雪媚娘，我竟然联想到了最近刚刚大结局的武媚娘，哈哈哈。。。
材料
糯米粉:100克
粟粉:30克
纯牛奶:180克
白糖:20克
白油:30克（或同量色拉油）
红豆沙馅（适量）
糯米粉:100克
粟粉:30克
纯牛奶:180克
白糖:20克
白油:30克（或同量色拉油）
红豆沙馅（适量）
操作步骤
1:准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用
1:准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用
2:糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀，再加入纯牛奶、白油（色拉油），搅拌均匀，搅拌成粉浆
3：将粉浆过筛一遍，放入锅里大火蒸15~20分钟至熟
4:取出稍凉后，柔成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟
5:取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可
6:包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。
举报
分享到：
