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Bring bring , 枸杞布丁[复制链接]

发表于 2015-03-25 16:01 | 收藏本帖
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Bring bring , 枸杞“布甸”。

香甜可口、营养健康、生津止渴……

材料
纯牛奶:200克
白糖:25克
鸡蛋:2个
枸杞:20克


操作步骤
1:牛奶加入白糖放电磁炉加热,使白糖融化,搅拌均匀


2:加入枸杞子焖片刻,离火


3:牛奶晾置不烫手时,把枸杞子筛出


4:鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀


5:搅拌均匀后,再过筛两遍


6:将布丁液倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡
7:把盛有布丁液的模具放入烤盘中,烤盘加入清水,大概没过模具三分之二即可


8:放入预热好的烤箱中,水浴法,底层,上下火170度烤25分钟即可


9:在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可




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