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求教虎皮
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发表于 2015-03-28 18:21 |
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我烤的虎皮四外圈纹路很浅是为什么啊？
[ 本帖最后由 于 2025-01-28 03:28 编辑 ]
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沙发
HHHGGH
发表于 2015-03-29 01:51 |
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抹面步韵,四边抹得较为粗糙.或是烤盘四边翘起.
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藤椅
我叫什么
发表于 2015-03-29 12:33 |
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烘焙资料大全从此不再为了资料而苦恼淘宝链接地址http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-10358513632.4.Ol7X2G&id=44369117580
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板凳
坏孩子yqg
发表于 2015-03-29 16:56 |
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谢谢分享了 呵呵
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马扎
黄小明52100
发表于 2015-03-29 17:57 |
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谢谢分享 谢谢分享
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地板
陨石∶异默
发表于 2015-03-29 21:31 |
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配方没 问题就是打得不够发
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6楼
stone314
发表于 2015-04-01 22:14 |
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神马东东？？？？
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7楼
牙牙
发表于 2015-04-11 16:13 |
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就是要充分打发了，然后烤盘要平，面糊 要抹平，烤出来就是一点一点的纹路看起好就好看了
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8楼
wangyoucao
发表于 2015-04-12 16:37 |
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用绵糖做比较好
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9楼
于立
发表于 2015-04-29 20:51 |
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纹路浅 一般上火温度220度 下火最好是50 试下、、
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