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求这个种蛋糕淋酒不烧焦的办法…外面是意式蛋白霜～[复制链接]

发表于 2015-03-29 20:00 | 收藏本帖

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求这个种蛋糕淋酒不烧焦的办法…外面是意式蛋白霜～

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沙发linfei9595 发表于 2015-03-30 11:51 | 只看该作者

淋酒不烧焦的办法焦度是看酒的少和多决定的

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藤椅长生发表于 2015-03-31 16:59 | 只看该作者

是不是酒里面还可以用什么东西隔离着猜测。:lol

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板凳长生发表于 2015-03-31 16:59 | 只看该作者

是不是酒里面还可以用什么东西隔离着猜测。:lol

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马扎li6815863 发表于 2015-07-10 11:40 | 只看该作者

蛋白霜本身你就添加酒精的东西··然后你蛋白霜拍好后不着急上色·上菜的时候可以喷一点酒在表面再点火·不过燃烧时间有限·就是个噱头

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地板nelson3688 发表于 2015-11-22 09:10 | 只看该作者

:)谢谢分享

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